lördag 19 november 2011

1år till 40år..

Exakt idag så är det 1år till 40år.. hehehehe..
Tänk vad tiden rinner iväg.. men skönheten består!!

Idag blir det ingen direkt firing av min födelsedag, vi håller ju på pakke, pakke, pakke.. å herrigud vad grejer jag har, er det mulig??
Hade igentligen tenkt ta mig en STOR STARK.. men har faktiskt inte känt för det.. så nu skall jag&mamma spise epplekake med vaniljvisp.. *YUMMI*.. å njuta av resten av min 39åriga födelsedag :)


onsdag 16 november 2011

1mån-1år

Just idag är min lille Trulz 11mån, bara 1mån till 1år:)

Tänk vad tiden gått fort.. vart har den tatt vägen igentligen??
Tiden har lagts på han, att växa, att lära sig saker.. äta, prata, skratta mm..att bli en stor kille..

Åh vi kommer fira min lille goa son's 1års dag i våran nya lägenhet, å förhoppningsvis har vi hunnit få allt i ordning..
Men hans 1års kalas skall bli ett av dom bästa han kommer ha.. sen självklart blir dom bra dom andra med, men det är ju hans första å det måste man göra ngt speciellt, el hur??

Grattis på denna dagen min älskade son <3

söndag 13 november 2011

Mjuk Äpplekaka

Måste även dela med mig av denna gudomligt goda, enkla mjuka äpplekakan:)

250 g margarin
3 dl strösocker
3 små ägg
4 dl vetemjöl
3 syrliga äpplen
kanel & socker
Ställ ugnen på kanppt 175 grader.
 
Låt smöret stå ute så det blir rumstempererat och lätt att arbeta med. Rör då först smöret och sockret poröst. Tillsätt sedan äggen, ett i taget, och rör smeten ytterligare tills äggen gått in helt i smeten. Rör till sist ner vetejölet. Det var allt till smeten, notera att det inte ska vara något bakpulver i denna kakan utan den reser sig och blir saftig och god ändå.
Bred sedan ut smeten i en välsmord och bröad form med avtagbar kant. Skala, kärna ur och dela varje äpple i fyra bitar. Läg äppelbitarna på kakan och tryck ner dom lätt i smeten. Blanda sedan lite kanel och socker i en liten skål och strö till sist över det över hela kakan. Grädda kakan på nedersta falsen i ugnen i c:a 1 timme

Pastagratäng

Lagade en sån oerhört god pastagratäng i lördags att jag måste dela med mig av den:)

Nötfärs
Lök
Röd paprika
1 burk krossade tomater med oregano+vitlök
Samba Oelek
1 burk creme fraiche
Riven ost
Pasta


Stek färsen med löken
Koka pastan

Blanda creme fraiche, krossade tomater, riven ost, lite Samba Oelek
Lägg pastan i en smord form
Lägg på köttfärsröran, blanda samman lite
Lägg på creme fraiche blandningen å blanda lite igen
Lägg på den tärnade paprikan


In i ugen ca 20min

Himlen tog en ängel

Nu har det gått ett par dagar.. har försökt sluta tänka på det, men det ligger där hela tiden å jag tänker tillbaka då jag var liten..

I torsdags morgon fick jag ett mil av min väninna " C " , att hennes mamma hade gått bort..
Jag vart tvungen att läsa det flera gånger för att fatta att det var sant det hon skrivit..
Blev helt, finner inte ord..
Jag ringde upp henne å  andra luren fick jag bara höra en lessen " C " som bara Maria, jag kommer inte klara detta..
Uff å uff, vad skall man säga till någon som förlorat det som är det viktigaste i ens liv, ens egna mamma..

Kan inte ens tänka själv hur det skulle vara att förlora min mamma, ok jag vet ju att det kommer hända en dag.. men det är många år tills dess.. kan jag alltid hoppas på ialf..

Mina tankar går till min väninna, hennes familj efter det tragiska som hänt..
Tänker på dig massor "Baj-Fis " <3

tisdag 8 november 2011

Babysim avslutning kurs 2

Idag var det sista gången på babysim kurs 2.. nu nästa vecka börjar kurs3..
Så förra gången var det fotografering ovanför&under vattnet, den enda skillnaden denna gången var att Trude (instruktören) släppte Trulz så han flöt.. scary.. men bilderna blev gör fina:)

Men jag tror vi kansje skall ta oss en tur upp till Emmahjort å bara checka in deras svömmehall, kolla värmen mm.. för på Ramstad är det ordentligt kallt asså.. fast idag var det mycket varmt å gott i bassängen, men när man sedan kommer in varm å go i omklädningsrummet så är det gör kallt.. å som vanligt så har Trulz blitt förkyld :(
För det sägs det skall vara varmare på Emmahjort, men måste kolla först om vi kan flytta oss.. med tanke på Trulz så måste vi kunna det, el hur?? Vill ju inte han skall bli förkyld varenda gång efter babysimmet!!
Sen blir ju Emmahjort närmare för oss då vi flyttar till Rykkinn, då kan vi tom gå dit:)

Satt å tittade på bilderna från första kursen å nu denna, så kul.. han har blitt så stor:)

fredag 4 november 2011

1 års inbjudningskort klara:)

Idag har jag gjort klart Trulz inbjudningskort till hans första kalas:)..satt ganska länge igår å kollade på vilket slags kort jag ville ha, men jag tror detta kommer bli supert!!

Hans första kalas har vi i våran nya lägenhet och jag hoppas vi fått ordning tills dess, mamma kommer ju hjälper mig men det är ju som sagt mycket som skall göras, huvudsaken det är hemtrevligt ialf:)

Även suttit funderat på vad man skalla göra till en 1åring, kakor?? tårta?? lekar?? godispåse?? .. men jag har kommit fram till att jag skall laga en pannkakstårta med hemlagad glass, sen kansje baka några vetebullar, ha frukt mm.. i godispåarna kan det ligga majskrokar, frukt, kansje ostbågar.. till dom stora barnen, som hans kusiner Robin&Ollie, å Ulrich dom får väl lite gotteri i sina..

E kansje inte att Trulz uppskattar denna födelsedagen, men jag gör det å vill att det skall bli en bra sådan..


Man träffas, äter, leker å skrattar, lyssnar på musik mm.. så blir det toppers!!




onsdag 2 november 2011

Blott den dagen..............

Ja då har vi kommit till dagen då jag har slutat amma..,men det kan hända att det blir en gång på morgonen, det beror på om han tar vällingen eller inte.. det har vart en underbar tid, mysigt, lite spec.. något jag verkligen önskar alla kvinnor få uppleva..

Hade ju tänkt amma upp till han var 1år, ialf morgon&kväll.. men jag började känna vid 10mån, att han faktiskt var lite "stor" , började kännas konstigt, sen så vet jag ju oxå att den melken jag har nu är ju bara kos.. så något spec näringsriktig är den inte..

Så jag bestämmde testa välling..hmm, antingen var det flaskan, eller nappen på själva flaskan för han ville inte ha tänkte jag då..
Testade en gång till på kvällen men det gick inte då heller, jag gav honom på sked innan å han åt den, så då kunde det ialf inte vara att han inte gillade den..
Men efter mkt tankegående så kom jag på.. han får ju Godnatt gröt.. hallå mamma, det är ju samma som välling, inte konstigt att han inte ville dricka den, han var ju mätt.. stackars Trulz.. sorry baby!!

Imorse gick det bättre, hade oxå förberett en flaska med utspädd gröt, men den åt vi aldrig, el han..men han görar med nappen i munnen, så en ny napp måste jag köpa till flaskan.. men han åt, inte mycket som 2dl, kansje 1dl :)

Jag får se om vi fortsätter med vällingen, han älskar ju sin gröt, å det håller honom hela natten lång, men välling i ottan kan han ju alltid få;)